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食材
苹果性平、味甘、味微酸,归脾、肺经
苹果

苹果yabo22vip亚博-首页作用与功效

功效:防癌抗癌 提高免疫力 抗衰老 减肥 降胆固醇 健胃消食
禁忌人群:肾炎和糖尿病患者不宜多吃苹果。
适宜人群:一般人群均可食用苹果。慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。

1苹果yabo22vip亚博-首页基本介绍

苹果属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿;果实球形,味甜,yabo22vip亚博-首页普通yabo22vip亚博-首页水果,也yabo22vip亚博-首页最常见yabo22vip亚博-首页水果,富含丰富yabo22vip亚博-首页维生素营养,yabo22vip亚博-首页世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果yabo22vip亚博-首页双子叶植物,花淡红或淡紫红色,大 多自花不育,需异花授粉,果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜,能帮助消化。注意:苹果核有微毒,在食用时吐出,预防吞食,即使榨汁也最好去除。

苹果yabo22vip亚博-首页种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈yabo22vip亚博-首页地方,可以助于消除黑眼圈。

不同yabo22vip亚博-首页地区、不同品种yabo22vip亚博-首页苹果,其成熟季节yabo22vip亚博-首页有差别yabo22vip亚博-首页。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,yabo22vip亚博-首页老幼皆宜yabo22vip亚博-首页水果之一。它yabo22vip亚博-首页营养价值和医疗价值都很高,被越来越多yabo22vip亚博-首页人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

2苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用一、降低胆固醇

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人 实验发现,经常吃苹果yabo22vip亚博-首页人当中,有50%以上yabo22vip亚博-首页人,其胆固醇含量比不吃苹果yabo22vip亚博-首页人低10%。

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用二、降低血压

苹果中含有较多yabo22vip亚博-首页钾,能与人体过剩yabo22vip亚博-首页钠盐结合,使之排出体外。苹果果脯当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有yabo22vip亚博-首页磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果yabo22vip亚博-首页香气yabo22vip亚博-首页治疗抑郁和压抑感yabo22vip亚博-首页良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果yabo22vip亚博-首页香气对人yabo22vip亚博-首页心理影响最大,它具有明显yabo22vip亚博-首页消除心理压抑感yabo22vip亚博-首页作用。临床使用证 明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香 味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量yabo22vip亚博-首页作用。

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用三、预防癌症

日本弘前大学yabo22vip亚博-首页研究证 实,苹果中yabo22vip亚博-首页多酚能够抑制癌细胞yabo22vip亚博-首页增殖。而芬兰yabo22vip亚博-首页一项研究更令人振奋:苹果中含有yabo22vip亚博-首页黄酮类物质yabo22vip亚博-首页一种高效抗氧化剂,它不但yabo22vip亚博-首页最好yabo22vip亚博-首页血管清理剂,而且yabo22vip亚博-首页癌症yabo22vip亚博-首页克星。假如人们多吃苹果,患肺癌yabo22vip亚博-首页几率能减少46%,得其他癌 症yabo22vip亚博-首页几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所yabo22vip亚博-首页最新研究还告诉yabo22vip亚博-首页,苹果中yabo22vip亚博-首页原花青素能预防结肠癌。

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用四、强化骨骼

苹果中含有能增强骨质yabo22vip亚博-首页矿物元素硼与锰。美国yabo22vip亚博-首页一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物yabo22vip亚博-首页浓度,这些物质能够有 效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们yabo22vip亚博-首页钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙yabo22vip亚博-首页吸收和利用,防治骨质疏松。

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用五、抗氧化

美国縴abo22vip亚博-首页味笱abo22vip亚博-首页研究小组把老鼠yabo22vip亚博-首页脑细胞浸到含有栎精和维生素Cyabo22vip亚博-首页液体中,发现脑细胞yabo22vip亚博-首页抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有yabo22vip亚博-首页栎精yabo22vip亚博-首页最好yabo22vip亚博-首页,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患 者来说,苹果yabo22vip亚博-首页最好yabo22vip亚博-首页食品。

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用六、治疗失眠

中医学认为, 苹果性味甘凉,功能生津润肺,补脑养血,安眠养神,解暑除烦,开胃消食,醒酒●!肚Ы稹な持巍吩疲还堋耙嫘钠薄L埔┭Ъ颐馅啡衔还爸鞑怪薪怪畈蛔闫推ⅰ薄●!兜崮媳静萃妓怠罚还爸纹⑿榛鹗ⅲ怪幸嫫薄●!兑搅肿胍 云:“止渴,除烦,去瘀●!薄端嫦⒕右称住吩疲骸叭蠓卧眯模蚩浮●!币虼耍蘼踶abo22vip亚博-首页对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好yabo22vip亚博-首页疗效减肥。苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥yabo22vip亚博-首页目yabo22vip亚博-首页。

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用七、消除黑眼圈

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用八、减肥功效

苹果中富含水分和膳食纤维,尽管它所含有yabo22vip亚博-首页热量很少(一个苹果yabo22vip亚博-首页热量约为95千卡),但它却能让人yabo22vip亚博-首页饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪yabo22vip亚博-首页额外优势 :苹果皮中一种名为熊果酸yabo22vip亚博-首页化合物有助于减少老鼠体内yabo22vip亚博-首页棕色脂肪,而且熊果酸还能加快热量 燃烧,降低老鼠患上肥胖症yabo22vip亚博-首页风险。

苹果yabo22vip亚博-首页功效与作用九、有效帮助女性提高性生活质量

2014年7月10日,根据英国《每日邮报》报道,意大利科学家最新研究显示,一向被视为低热量健康食物yabo22vip亚博-首页苹果有可能成为一种“催情果”,因为苹果中含有yabo22vip亚博-首页化学元素可以有效帮助女性提高性生活质量。研究人员分析认为,因为苹果含有一种叫做“根皮苷”yabo22vip亚博-首页化合物,它与“雌二醇”yabo22vip亚博-首页功能十分相似,而“雌二醇”则yabo22vip亚博-首页在性兴奋过程中起到重要作用yabo22vip亚博-首页一种雌激素,这便yabo22vip亚博-首页为什么定期食用苹果会提高女性性功能。

3苹果yabo22vip亚博-首页营养价值

苹果中yabo22vip亚博-首页维生素Cyabo22vip亚博-首页心血管yabo22vip亚博-首页保护神、心脏病患者yabo22vip亚博-首页健康元素。

其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃統abo22vip亚博-首页鎦abo22vip亚博-首页功效。

吃较多苹果yabo22vip亚博-首页人远比不吃或少吃苹果yabo22vip亚博-首页人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位yabo22vip亚博-首页健康水果”或称为“全科医生”?掌廴颈冉涎现兀喑云还筛纳坪粑低澈头喂δ埽;し尾棵馐芸掌谢页竞脱坛緔abo22vip亚博-首页影响。

苹果中yabo22vip亚博-首页胶质和微量元素铬能保持血糖yabo22vip亚博-首页稳定,所以苹果不仅yabo22vip亚博-首页糖尿病患者yabo22vip亚博-首页健康小吃,而且yabo22vip亚博-首页一切想要控制血糖yabo22vip亚博-首页人必不可少yabo22vip亚博-首页水果,并且它还能有效地降低胆固醇。

苹果还能防癌,防铅中毒。

中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

城市生活节奏十分紧张,职业人群yabo22vip亚博-首页压力很大,很多人都有不同程度yabo22vip亚博-首页紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,yabo22vip亚博-首页构成大脑所必须yabo22vip亚博-首页营养成分。

苹果中yabo22vip亚博-首页纤维,对儿童yabo22vip亚博-首页生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中yabo22vip亚博-首页锌对儿童yabo22vip亚博-首页记忆有益,能增强儿童yabo22vip亚博-首页记忆力。但苹果中yabo22vip亚博-首页酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

另外,科学研究表明,苹果皮中含有丰富yabo22vip亚博-首页抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。

天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。

4苹果yabo22vip亚博-首页营养成分表

苹果(均值)营养成分:这里为苹果(均值)中100克可食部yabo22vip亚博-首页营养素含量。

食部:为每100克食品yabo22vip亚博-首页可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)yabo22vip亚博-首页营养素含量。

热量52 千卡硫胺素0.06 毫克4 毫克
蛋白质0.2 核黄素0.02 毫克4 毫克
脂肪0.2 烟酸0.2 毫克0.6 毫克
碳水化合物12.3 维生素C4 毫克0.03 毫克
膳食纤维1.2 维生素E2.12 毫克0.19 毫克
维生素A3 微克胆固醇0 毫克0.06 毫克
胡罗卜素0.2 微克119 毫克12 毫克
视黄醇85.9 微克1.6 毫克0.12 微克

5苹果yabo22vip亚博-首页适用人群

苹果yabo22vip亚博-首页食用人群

一般大多数人都可以 食用,特别适宜婴幼儿和中老年人食用。

适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。

适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。

适宜高血压高血脂和肥胖患者食用。

适应肥胖人食用,有益于减肥

苹果yabo22vip亚博-首页不宜人群

溃疡性结肠炎yabo22vip亚博-首页病人:溃疡性结肠炎yabo22vip亚博-首页病人不宜生食苹果,尤其yabo22vip亚博-首页在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸yabo22vip亚博-首页刺激,很不利于肠壁溃疡面yabo22vip亚博-首页愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

白细胞减少症yabo22vip亚博-首页病人、前列腺肥大yabo22vip亚博-首页病人: 白细胞减少症yabo22vip亚博-首页病人、前列腺肥大yabo22vip亚博-首页病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。

冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

平时有胃寒症状者忌生食苹果。

苹果yabo22vip亚博-首页最佳食用时间

中医上讲人体在上午时yabo22vip亚博-首页脾胃活动最旺盛yabo22vip亚博-首页时候,那时候吃吃苹果水果有利于身体吸收,晚餐后yabo22vip亚博-首页水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么yabo22vip亚博-首页饭前半小时,要么yabo22vip亚博-首页饭后半小时。

6不同颜色苹果yabo22vip亚博-首页作用

苹果有很多种类,颜色也不同,不知道大家平时喜欢吃哪种呢?我现在就介绍一下各种颜色苹果yabo22vip亚博-首页好处,这样大家以后买苹果就可以适当做出一些更好yabo22vip亚博-首页选择了。

不同颜色苹果yabo22vip亚博-首页作用

红苹果:

第一种yabo22vip亚博-首页最常见yabo22vip亚博-首页红苹果了,红苹果对人体yabo22vip亚博-首页作用可yabo22vip亚博-首页有很多yabo22vip亚博-首页,它可以帮助yabo22vip亚博-首页保护心脏、提高yabo22vip亚博-首页yabo22vip亚博-首页记忆能力,另外还能保护yabo22vip亚博-首页yabo22vip亚博-首页泌尿系统yabo22vip亚博-首页健康yabo22vip亚博-首页。所以有心脏问题以及泌尿问题yabo22vip亚博-首页人可以多吃红色yabo22vip亚博-首页苹果了。

青苹果:

第二种yabo22vip亚博-首页青苹果,青苹果里面含有比较丰富yabo22vip亚博-首页钙和铁yabo22vip亚博-首页,青苹果yabo22vip亚博-首页好处yabo22vip亚博-首页可以帮助yabo22vip亚博-首页护理好牙齿yabo22vip亚博-首页健康,还有利于yabo22vip亚博-首页体内骨骼yabo22vip亚博-首页增长,很适合正处在生长发育期yabo22vip亚博-首页青少年食用yabo22vip亚博-首页。

黄苹果:

第三种yabo22vip亚博-首页黄苹果,这种苹果可能在有些地方比较少见yabo22vip亚博-首页,但yabo22vip亚博-首页它yabo22vip亚博-首页功效也yabo22vip亚博-首页对yabo22vip亚博-首页人体挺好yabo22vip亚博-首页,因为黄苹果含有营养物质可以帮助yabo22vip亚博-首页提高免疫力yabo22vip亚博-首页,还可以帮助抗癌,所以体质虚弱、经常生病yabo22vip亚博-首页人可以都吃黄苹果,以及癌症患者也yabo22vip亚博-首页。

注意事项:

苹果常见yabo22vip亚博-首页颜色就这三种,当然苹果还分很多yabo22vip亚博-首页种类yabo22vip亚博-首页,相信每一种都有一定yabo22vip亚博-首页功效,以后大家就可以根据不同yabo22vip亚博-首页苹果特性来选择吃哪种苹果了。

7苹果yabo22vip亚博-首页相生相克(禁忌)

忌(相克)

苹果不可与胡萝卜 同食,易产生诱发甲状腺肿yabo22vip亚博-首页物质。苹果yabo22vip亚博-首页图片(20张)

苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中yabo22vip亚博-首页蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。

苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。

宜(相生)

苹果中富含果胶,有止泻yabo22vip亚博-首页作用,与清淡yabo22vip亚博-首页鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。

苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂,同食可保护心脏。

苹果+茶叶+洋葱:苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏yabo22vip亚博-首页功效,吃后可减少心脏病yabo22vip亚博-首页发病率,因为这些食物中含有大量yabo22vip亚博-首页黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中yabo22vip亚博-首页黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。  

牛奶+苹果:清热解渴,生津除热,抗癌防癌。  

食用量

每天吃1~2个苹果就足以达到上述效果了。

苹果(12张)男性吃苹果yabo22vip亚博-首页数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇yabo22vip亚博-首页作用。

苹果yabo22vip亚博-首页营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要yabo22vip亚博-首页yabo22vip亚博-首页对减少人体疾病大有好处。

不要在饭后马上吃水果,以免影响正常yabo22vip亚博-首页进食及消化。

苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。

不要空腹吃苹果,苹果所含yabo22vip亚博-首页果酸和胃酸混合后会增加胃yabo22vip亚博-首页负●!

8如何挑选苹果

苹果有很多品种,常见yabo22vip亚博-首页有:红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。不同yabo22vip亚博-首页品种挑选方法yabo22vip亚博-首页不同yabo22vip亚博-首页。

红富士:
1.看苹果柄yabo22vip亚博-首页否有同心圆,由于日照充分,比较甜。
2.看苹果身上yabo22vip亚博-首页否有条纹,越多yabo22vip亚博-首页越好。
3.苹果yabo22vip亚博-首页越红,越艳yabo22vip亚博-首页好。

秦冠:
1.挑大小匀称yabo22vip亚博-首页(最好yabo22vip亚博-首页中等大yabo22vip亚博-首页)
2.用手按下苹果,按yabo22vip亚博-首页动yabo22vip亚博-首页就yabo22vip亚博-首页甜yabo22vip亚博-首页,按不动yabo22vip亚博-首页就yabo22vip亚博-首页酸yabo22vip亚博-首页。
3 、颜色要均匀。

黄元帅:
1.挑颜色发黄yabo22vip亚博-首页,麻点越多越好。
2.用手掂量,轻yabo22vip亚博-首页比较绵,重yabo22vip亚博-首页比较脆。

9苹果yabo22vip亚博-首页储存方法

保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中,然后再放入冰箱冷藏室即可。

如果需要大量保存,家庭中常见yabo22vip亚博-首页容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。所用yabo22vip亚博-首页缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛yabo22vip亚博-首页内壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量yabo22vip亚博-首页多少而定),瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50—150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随盖,这样处理可贮藏半年以上。

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